Sopa Paraguaya

🥕 Ingredientes

• 3 bolsas de milho congelado de 380 g
• 300 g manteiga
• 4 cebolas
• Sal a gosto
• 2 copos de leite
• 400 g de queijo colonial
• 100 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar bem fininha a cebola e colocar refogar na manteiga até ficar tansparente.

2. 2

   No liquidificador colocar aos poucos o leite e o milho até ficar cremoso.

3. 3

   Numa bacia ir colocando o milho já liquado, acrescentar sal a gosto e toda a cebola com a manteiga.

4. 4

   Despejar a preparacao numa forma de alumínio e "soltar" por cima os dos queijos picados em dados.

5. 5

   Assar por 40 minutos (ou até ficar douradinho) em forno a 180°.

6. 6

   Não precisa untar a forma pois a manteiga onde fritou a cebola já é suficiente.

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