Sopa paraguaia

Sopa paraguaia

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 12 espigas de milho
  • 4 ovos
  • 4 cebolas grandes
  • 1 queijo inteiro
  • 1/2 litro de leite
  • sal a gosto
  • 1/2 copo americano de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Corte o milho e coloque no liquidificador com o leite, bata tudo e reserve.

  2. Em uma panela coloque o meio copo de óleo, as cebolas já cortadas em rodelas e dê uma leve fritada.

  3. Em uma bacia coloque o milho já batido, junte a cebola e o sal.

  4. Coloque em uma assadeira de sua preferência.

  5. Esmague o queijo com as mãos sobre a mistura do milho.

  6. Coloque tudo no forno e deixe assar por 1 hora e 30 minutos em fogo a 200ºC.

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