Sopa light de alface

🥕 Ingredientes

• 1 litro de caldo de carne desengordurado
• 1 pé grande de alface picado em tiras
• 1 xícara de chá de tomate maduro s/pele e semente
• 1 cebola picada
• 1 folha de louro
• Sal a gosto
• 1 pedaço pequeno de pimenta vermelha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o caldo e os temperos.

2. 2

   Deixe cozinhar por 20 minutos.

3. 3

   Acrescente o alface e cozinhe por 3 minutos.

4. 4

   Se quiser, pode bater no liquidificador antes de servir.

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