🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 pitadinha de noz moscada
- 1 l de caldo bem temperado
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata os ovos como para omelete.
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Junte o parmesão ralado e a farinha de rosca.
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Adicione uma pitadinha de sal e outra de noz moscada.
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Coloque os ovos assim batidos no caldo a ferver, pouco a pouco.
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Deixe ferver 2 minutos, misture com a colher de pau e sirva.
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