Aprenda a fazer Sopa de agrião com batata, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 cebola pequena ou 1 alho poro
1 copo de leite
1 molho de agrião
1/2 l de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
400 g de batatas
Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque a manteiga em uma panela e refogue as batatas e a cebola (ou alho poro), até dourarem um pouquinho.
2
Junte o caldo (ou água), e os temperos.
3
Cozinhe com a panela fechada durante 20 minutos.
4
Soque bem as batatas com o pilão, dentro do caldo.
5
Junte o leite e o agrião picadinho, dê mais uma fervura e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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