Sopa deliciosa

🥕 Ingredientes

• 300 g de vagem picada em tirinhas diagonais
• 4 batatas inglesas médias
• 2 litros de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a água em uma panela de pressão.

2. 2

   Só depois de fervida a água, coloque para cozinhar as batatas cortadas em cubinhos a vagem e o sal.

3. 3

   Cozinhe em pressão até a vagem estar cozida.

4. 4

   Amasse as batatas com o batedor de bife (fora do fogo, para não queimar).

5. 5

   Em uma frigideira aqueça 1 colher de azeite e 3 colheres de farinha, toste um pouco a farinha e acrescente à sopa.

6. 6

   Sirva com bolinhos de batata.

❓ Perguntas frequentes

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