Sopa de tomate

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 1 dente de alho
• 3 xícaras (chá) de tomate picado batidos
• 2 1/2 xícaras (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite no óleo a cebola e o alho.

2. 2

   Adicione os tomates batidos no liquidificador, a água e o sal.

3. 3

   Deixe ferver bem e junte a margarina.

4. 4

   Dissolva a farinha de trigo no leite e junte ao molho aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.

5. 5

   Por último, acrescente a salsinha picadinha e desligue o fogo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)