Sopa de milho verde

🥕 Ingredientes

• 6 espigas de milho verde batidos no liquidificador sem coar
• 1/2 l de água
• 3 colheres de sopa de azeite
• Alho e cebola picados bem miúdos a gosto
• Sal a gosto
• 1 prato de sopa de combuquira ou brócolis limpos
• 1 pires queijo cortados em cubos de preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho e a cebola no azeite.

2. 2

   Coloque o milho verde batido com o 1/2 litro de água, o sal, mexendo até levantar fervura.

3. 3

   Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

4. 4

   Se desejar que fique mais fina pode colocar um pouco mais de água.

5. 5

   Em seguida acrescente a cambuquira ou brócolis, espere mais 3 minutos.

6. 6

   Desligue o fogo, acrescente o queijo e sirva.

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