Sopa de Milho

🥕 Ingredientes

• ½ colher de sopa de manteiga
• ½ cebola picada
• 2 dente de alho picado
• 1 lata de milho cozido em conserva
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 pitada de curry (pode ser noz moscada ou o tempero de sua preferência)
• 1 punhado de cheiro verde picado, para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela média, derreta a manteiga. Refogue a cebola e o alho. Acrescente o milho e refogue por um ou dois minutinhos.

2. 2

   Acrescente o leite e cozinhe em fogo de baixo para médio, por cerca de 20 minutos.

3. 3

   Acrescente o creme de leite e misture bem. Tempere com o sal e o curry.

4. 4

   Bata o creme na própria panela, com um mixer (com cuidado para não se queimar), ou transfira-o para um liquidificador e bata.

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