🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1/2 kg de lentilhas
- 1 cebola média
- 250 g de cenouras
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Deixe as lentilhas de molho de véspera.
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No dia seguinte escorra-as e coloque-as para cozinhar em 2 litros d'água, juntamente com as cenouras picadas.
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Cozinhe durante uma 1 e 30 minutos aproximadamente.
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Tempere com sal e pimenta e passe por uma peneira ou pelo liquidificador.
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Torne a levar ao fogo até ferver.
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Sirva bem quente, sobre torradas se preferir.
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