Sopa de grão de bico

🥕 Ingredientes

• 300 g de grão de bico (deixar de molho na véspera)
• 3 colheres de azeite
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 l de caldo de galinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola no azeite.

2. 2

   Junte o grão de bico com o caldo de galinha e o sal.

3. 3

   Cozinhe o grão de bico por 6 minutos na panela de pressão.

4. 4

   Deixar esfriar um pouco e bater no liquidificador.

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