Sopa de fubá com agrião

🥕 Ingredientes

• 200 g de fubá
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 l de água
• 1 maço de agrião picado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda, frite a cebola e o alho.

2. 2

   Em seguida coloque o agrião.

3. 3

   Cuide para que o agrião não cozinhe.

4. 4

   Deixe apenas por alguns minutos para que solte um pouco o sabor.

5. 5

   Dissolva o fubá em água fria, misturando aos poucos para que não empelote.

6. 6

   Adicione o sal.

7. 7

   Derrame na panela, sempre mexendo para não empelotar.

8. 8

   Mexa em fogo baixo até levantar fervura, deixe ferver por 5 minutos e estará pronto.

9. 9

   Pode ser servida acompanhada por queijo parmesão ralado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)