Sopa de frango com macarrão

Sopa de frango com macarrão

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 500 g de frango
  • vinagre
  • alho a gosto
  • 1/2 pacote de macarrão
  • temperos verdes picados (1 cebola, 1 tomate, cheiro-verde, 1 pimentinha, 1/2 pimentão)
  • pimenta calabresa a gosto
  • 5 colheres de óleo
  • 5 colheres de molho shoyu
  • colorau (ou um pouco de molho de tomate para dar cor) a gosto
  • chimichurri a gosto
  • pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de caldo de cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Pegue o frango e corte em cubos

  2. Lave-o no vinagre e escorra bem

  3. Logo depois, acrescente o sal, o alho, o shoyu, a pimenta calabresa, o chimichurri, a pimenta-do-reino, o colorau e deixe descansar por 5 minutos.

  4. Em seguida, junte os temperos verdes picados e o óleo e leve ao fogo.

  5. Quando o frango estiver refogado, acrescente água que cubra dois dedos o volume do frango e adicione o caldo de cebola.

  6. Espere o frango cozinhar e acrescente o macarrão junto com o frango e o caldo.

  7. Aguarde 20 minutos e saboreie

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