🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 300 g de peito de frango cortado em cubinhos
- 3 batatas cortadas em cubinhos
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 3 folhas de couve cortadas bem fininhas em tirinhas
- 2 tomates cortados em cubinhos
- 100 g de vagem picada
- 1/2 pimentão cortado em cubinhos
- 1 cebola picada
- 2 litros de água fervendo
- 1 tablete de caldo de frango
- 200 g de macarrão de sua preferência para sopa (tem que ser pequeno)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela grande refogue a cebola, o frango, o tomate e o pimentão.
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Deixe refogar por 1 minuto, junte a couve , a abobrinha, a cenoura e refogue por mais 1 minuto.
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Tempere com sal e pimenta, coloque a batata, a vagem, o caldo de frango e a água, deixe cozinhar até os ingredientes ficarem al dente.
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Junte o macarrão e cozinhe até ficar macio, se precisar coloque mais água.
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Sirva com queijo ralado e torradinhas.
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