Sopa de feijão gostosa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de feijão (mulatinho ou carioca) cozido (reserve o caldo do cozimento do mesmo)
• 1 linguíça calabresa ou a que tiver na geladeira
• 1 xícara de bacon aos cubinhos
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 folha de louro inteira
• cenoura aos cubinhos
• batata aos cubinhos
• chuchu aos cubinhos
• macarrão de sua preferência
• cheiro verde
• mandioquinha aos cubinhos
• 1 fio de azeite
• 1 caldo knorr
• sal,pimenta colorau
• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados (ou se preferir usar somente extrato de tomate 1/2 xícara)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela no fogo médio comece por fazer um refogado juntando a cebola, alho, temperos e a linguiça.

2. 2

   Quando a cebola estiver meio murchinha, juntar somente o feijão envolvendo tudo.

3. 3

   Em seguida, coloque o caldo do cozimento do feijão, quando estiver fervendo adicionar os legumes.

4. 4

   Quando os legumes estiverem praticamente cozidos, colocar o caldo knorr, o macarrão, acertar o tempero, picar um pouco de cebolinha e coentro jogar por cima.

5. 5

   Assim que o macarrão cozinhar desligue o fogo e está pronto para servir.

6. 6

   Esta é uma opção muito nutritiva e gostosa de uma boa sopa de feijão.

7. 7

   Aqui em casa faz o maior sucesso.

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