🥕 Ingredientes
- 500 ml de água
- 6 xícaras de macarrão de sopa
- 500 g de feijão cozido
- 1 lata de massa de tomate
- 1 colher de sopa de coloral
- alho
- pimenta a gosto
- 500 g de carne bovina (músculo)
- 1 cebola
- 1 limao
- água
- óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Primeiramente coloque a água para ferver,quando entrar em fervura coloque o macarrão de sopa e quando ele ficar ao dente retire o do fogo, escorra a água e reserve.
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Agora pegue a carne picada em cubinhos e esprema o limão na carne e reserve.
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Na panela ao fogo baixo coloque o oleo na panela juntamente com o alho e o sal socado deixe fritar um pouco e acrescente a cebola, deixe a cebola fritar por alguns segundo e acrescente a carne.
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Deixe fritar por 2 minutos, mexendo sempre, depois acrescente água ate que cubra a carne deixe ferver, quando a carne estiver macia, desligue o fogo e reserve.
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Pegue o feijão e bata no liquidificador, na panela coloque o óleo, depois o alho e sal socado juntamente com o colorau e a massa de tomate, junte o feijão batido, misture e depois acrescente a carne com o caldo e por fim acrescente o macarrão de sopa.
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Deixe ferver por uns 7 minutos e acrecente a pimenta a gosto.
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Sirva quente com arroz.
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