🥕 Ingredientes
Porções:
4
- espinafre a gosto
- 1 cabeça de alho
- 1 punhado de cebola picada
- 4 fígados de galinha fervidos e cortados em pedacinhos
- 1 xícara (chá) de abobora cortada em cubinho
- 1 inhame pequeno cortado em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de macarrão de lerinhas
- orégano a gosto
- manjericão a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Corte o espinafre bem fininho, lave e jogue água quente sobre ele.
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Na panela de pressão, refogue o alho e a cebola.
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Adicione o fígado de galinha já ferventado e adicione a abóbora picada, o espinafre, um inhame pequeno e o macarrão.
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Cubra com água, coloque um pouquinho de orégano, manjericão (não uso sal) e deixe na pressão por 15 minutos.
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Amasse tudinho com o garfo e está pronto.
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