Sopa de ervilhas cremosa

🥕 Ingredientes

• 500 g de ervilha seca
• 2 l e 1/2 de água
• 1 xícara de bacon em cubos
• Salsa
• 1/2 cebola bem picadinha
• 2 dentes de alho picados
• 1 sazon para feijão
• 1 colher de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar a ervilha de molho nos 2 1/2 litro de água por 8 horas.

2. 2

   Numa panela fritar o bacon, depois acrescentar o alho e a cebola até dourar.

3. 3

   Adicionar a ervilha com a água do molho e cozinhar até que se desfaça (aproximadamente 1 hora).

4. 4

   Servir com torradas.

❓ Perguntas frequentes

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