Sopa de ervilha na pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de ervilha desidratada (seca)
• 2 dentes de alho
• 250 g de bacon
• 250g de lingüiça calabresa
• 1 l de água
• 1 cebola bem picada
• 4 colheres de óleo
• 1 cubo de caldo de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque o alho e o óleo, refogue a cebola, e frite o bacon.

2. 2

   Após o bacon bem frito, acrescente a lingüiça, deixe sair bem toda gordura do bacon.

3. 3

   Depois de refogar, coloque a ervilha e a água abaixo da marca do cabo da panela.

4. 4

   Cozinhe de 25 a 35 minutos.

5. 5

   Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.

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