Sonequinha recheada

🥕 Ingredientes

• 3 tabletes de fermento biológico (45 g)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 3 gemas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 2 xícaras(chá) de leite
• 2 gemas
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o açúcar para demanchar.

2. 2

   Junte o leite, a margarina, as gemas, e aos poucos, os ingredientes secos peneirados, amassando bem, até obter uma massa que nao grude nas mãos.

3. 3

   Faça bolinhas e coloque numa assadeira untada e enfarinhada.

4. 4

   Depois de assada deixe esfriar, corte ao meio e reserve.

5. 5

   Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

6. 6

   Recheie as bolinhas.

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