Sopa de beterraba da Silvinha

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 1 beterraba
• 1 cenoura
• 1/2 cebola
• 3 copos de água
• 1/3 do envelope de uma sopa de legumes
• 1 tablete de caldo do sabor que você quiser

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, a beterraba e a cenoura.

2. 2

   Quando estiverem moles, retirar as cascas, cortar em pedaços e colocar no liquidificador junto com os 3 copos de água.

3. 3

   Em uma panela, frite a cebola picada com um pouco de azeite ou óleo.

4. 4

   Acrescente os ingredientes do liquidificador, o caldo e a sopa de legumes.

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