Sopa de batata com bacon

🥕 Ingredientes

• 12 batatas médias descascadas
• 2 litros de água
• 300 g de bacon
• 1 cebola média picada ou ralada
• 2 caldos de galinha
• 1/2 xícara de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de farinha de mandioca
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em cubos e coloque para cozinhar junto com a cebola, o sal e o caldo de galinha.

2. 2

   Deixe cozinhar até que a batata esteja desmanchando.

3. 3

   Depois, em uma frigideira, refogue o bacon junto com o alho e despeje na panela onde as batatas estão sendo cozidas.

4. 4

   Pegue a mesma frigideira coloque o azeite e a farinha, deixe até a farinha ficar mais escurinha e despeje na panela onde as batatas estão sendo cozidas.

5. 5

   Deixe no fogo por mais 15 minutos e está pronta para servir.

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