Sopa de agrião com azeite de tomate seco

🥕 Ingredientes

• 1/2 maço de agrião lavado
• 1 tablete de Caldo MAGGI® de Legumes
• 1/2 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos
• 2 tomates secos
• 2 colheres (sopa) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, ferva três xícaras (chá) de água, junte o agrião e cozinhe por cerca de 10 minutos. Acrescente o Caldo MAGGI, misture bem e deixe amornar. Transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Retorne à panela, misture a Aveia e cozinhe até iniciar fervura. Desligue o fogo e reserve em local aquecido.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o tomate seco com o azeite e decore a sopa. Sirva.

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