Sopa de abóbora cremosa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 litro de água
• 1/2 copo de requeijão
• sal e salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho picados na manteiga.

2. 2

   Acrescente a abóbora cortada em cubos e o sal.

3. 3

   Depois, coloque a água e deixe cozinhar até a abóbora ficar macia.

4. 4

   Bata no liquidificador a sopa até que se transforme em um creme.

5. 5

   Volte o caldo para a panela, acrescente o requeijão e a salsinha para decorar.

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