Sopa de abóbora cremosa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora moranga
• 1 cebola grande
• 2 polenguinhos
• 100 g de parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a abóbora com a cebola.

2. 2

   Bata tudo no liquidificador, exceto o parmesão, não use toda a água do cozimento, coloque aos poucos, até formar um creme, porém, deve ficar grosso.

3. 3

   Leve ao fogo e mexa até levantar fervura.

4. 4

   Acrescente o parmesão e deixe derreter.

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