Sopa de abóbora com bacon

🥕 Ingredientes

• 300 g de abóbora
• 100 g de bacon ou toucinho
• Salsa
• Pimenta do reino (branca, de preferência)
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a abóbora já descascada por 5 minutos.

2. 2

   Deixe esfriar e bata em um liquidificador com 200ml de água. Reserve.

3. 3

   Frite o bacon em cubinhos na sua própria gordura, mas sem deixar ressecar.

4. 4

   Em uma panela adicione a abóbora batida, o bacon, o sal e a pimenta a gosto deixe ferver por um minuto.

5. 5

   Sirva em pequenas tigelas de sopa, adicionando por cima um pouquinho de azeite e salsa.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)