Sonhos

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de farinha de trigo
• 1/2 Kg de açúcar
• 150 gr de manteiga
• 3 ovos
• 1 litro e 1/2 de leite
• 1/2 pacote de doce (goiabada ou marmelada)
• 1/4 de pacote de vanilina
• 1/2 colher de sal
• 50 g de fermento biológico
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneirar a farinha numa bacia e fazer no meio um buraco colocando um pouco de leite morno com fermento esmagando-o com os dedos.

2. 2

   Deixar crescer 1/2 hora. Depois amornar a manteiga e o restante do leite, colocar os ovos no leite batendo bem.

3. 3

   Coloque o açúcar, a vanilina e o sal dentro da farinha, amassando com as mãos até a massa ficar solta das mãos.

4. 4

   Deixar descansar 1 hora e 1/2 em lugar morno.

5. 5

   Abra a massa aos poucos com as mãos.

6. 6

   Corte com o fundo do copo e coloque dentro um pedacinho de doce.

7. 7

   Frite em óleo bem quente.

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