Sonho de confeitaria

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 50 g de fermento
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo de leite morno
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite morno com 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de farinha de trigo

2. 2

   Deixe essa mistura descansar 30 minutos.

3. 3

   Depois misture os outros ingredientes e sove até dar liga.

4. 4

   Abafe e deixe descansar por 1 hora.

5. 5

   Abra a massa com um rolo, mas ao fazer isso, use um pouco de farinha de trigo e corte os sonhos com uma espessura grossa, usando para isso um copo ou um cortador. Deixe levedar mais 20 ou 30 minutos.

6. 6

   Frite em gordura mais para fria do que para quente, senão os sonhos ficam crus por dentro.

7. 7

   Passe o açúcar com canela, dê um corte em cada um e recheie logo depois.

8. 8

   Pode rechear com doce de leite, goiabada etc.

❓ Perguntas frequentes

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