Sonho com recheio de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 2 ovos grandes
• 1 xícara (chá) de leite morno
• óleo para fritar
• 1 lata de doce de leite
• açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, colocar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturando bem e acrescentando os demais ingredientes aos poucos.

2. 2

   Passar para uma bancada enfarinhada.

3. 3

   Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar.

4. 4

   Colocar novamente na tigela, cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos.

5. 5

   Após esse tempo, abrir a massa com rolo, não deixando muito fina.

6. 6

   Cortar com a boca de um copo americano.

7. 7

   Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada.

8. 8

   Fritar em óleo não muito quente aos poucos.

9. 9

   Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear.

10. 10

    Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.

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