Receita de Sonho bom (doce fino) à la Dene – foto do prato pronto

Sonho bom (doce fino) à la Dene

⏱ 2h 👤 100 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Sonho bom (doce fino) à la Dene, em 120 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 1 lata de leite moça
  • 2 colherinha de margarina
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 4 latas de leite condensado
  • 2 cocos (fruta) pequenos ralados - 250g
  • 2 anilinas de 10 ml ou em pó
  • 1/2 colherzinha (café) de baunilha
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 1 kg e 200 g de chocolate preto hidrogenado para banhar
  • 100 forminhas de celofane

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo.

  2. Cozinhe em ponto de brigadeiro.

  3. Coloque em um prato untado com margarina, deixe esfriar e faça 100 bolinhas pequeninas, untando as mão com margarina.

  4. Leve todos os ingredientes ao fogo, cozinhe até desgrudar da panela.

  5. Coloque em um prato molhado, deixe esfriar um pouco e faça 100 bolas untando as mãos com água (limpando as mão com um pano bastante molhado).

  6. Pegue cada bola de cocada abra um pouco, coloque uma bolinha de brigadeiro dentro, feche, passe no açúcar comum e enfeite com chocolate hidrogenado derretido ou a gosto.

  7. Coloque em forminha de celofane.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 2h
👥 Porções 100 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 10 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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