Sobremesa refrescante de frutas vermelhas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (usar como medida a lata de leite condensado)
• 3 gemas
• 2 colheres de amido de milho
• 1 lata de creme de leite.
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 250 ml de água fervente
• 250 ml de agua fria
• 200 g de morango
• 200 g de amora
• 200 g de framboesa
• 3 colheres de açúcar
• 1/2 copo americano de água (se for usar frutas congeladas, não acrescente a agua)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite, o amido de milho e bata por 3 minutos.

2. 2

   Após, leve ao fogo, mexendo sempre.

3. 3

   Quando estiver soltando da panela, acrescente o creme de leite e misture.

4. 4

   Coloque em uma vasilha e reserve na geladeira.

5. 5

   Após a fervura da água, adicione a gelatina e quando dissolver, acrescente a água fria.

6. 6

   Leve as frutas ao fogo com o açúcar e a água, por 1 minuto.

7. 7

   Acerte o açúcar conforme o gosto pessoal.

8. 8

   Quando o creme estiver consistente, retire-o da geladeira e acrescente a mistura de frutas por cima, formando uma segunda camada.

9. 9

   Coloque a gelatina por cima, com cuidado.

10. 10

    Leve novamente à geladeira.

11. 11

    A sobremesa estará pronta para servir quando a gelatina estiver consistente.

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