Sobremesa paulista

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar granulado (190 g)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) rasada de manteiga (4 g)
• 2 xícaras(chá) de coco fresco ralado(160 g)
• 1/2 lata de creme de leite (150 g)
• 2 xícaras de creme de leite (400 g)
• 200 g de chocolate meio amargo piado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o açúcar com o leite até obter uma calda rala.

2. 2

   Adicione a manteiga e espere amornar.Junte o coco e volte ao fogo até engrossar.

3. 3

   Acrescente o creme de leite, mexa e deixe esfriar.

4. 4

   Coloque no recipiente escolhido, cubra com o creme de chocolate e leve a geladeira.

5. 5

   Sirva gelado, decorado a gosto.

6. 6

   Misture os ingredientes e derreta-os em banho-maria.

7. 7

   Mexa até a mistura ficar homogênea.

8. 8

   Utilize em temperatura ambiente.

9. 9

   caso queira faça o pavê em recipiente de sobremesa individuais.

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