Sobremesa Mesclada de Uva

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (medida) de leite
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 pacote (10 g) de baunilha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 gemas
• 2 cachos de uvas rubi (pode ser substituído por morangos)
• 200 g de chocolate meio amargo
• 200 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer o creme branco, bata o leite condensado, o leite, a maizena, a baunilha, a manteiga e as gemas no liquidificador.

2. 2

   Após obter homogeneidade, leve a mistura ao fogo, mexendo sempre, até que adquira a consistência de um creme (tipo mingau).

3. 3

   Despeje esse creme branco num refratário e deixe esfriar.

4. 4

   Depois que o creme branco estiver frio, coloque sobre ele uma camada de uvas inteiras ou, se preferir, morangos.

5. 5

   Para preparar o creme preto, derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite (pode ser feito no microondas, durante 1 minuto aproximadamente).

6. 6

   A seguir, acrescente ao chocolate derretido 1 lata de creme de leite sem soro.

7. 7

   Despeje esse creme preto sobre a camada de uvas.

8. 8

   Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

9. 9

   Deve ser mantido na geladeira e servido gelado.

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