Sobremesa de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite
• 4 gemas
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 4 claras
• 1 colher de café de amido de milho
• 1/2 xícara de achocolatado
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize uma forma de pudim e reserve.

2. 2

   Coloque em uma panela o achocolatado, a água e o açúcar e leve ao fogo até engrossar e despeje pou cima do caramelo, reserve.

3. 3

   Faça um creme com o leite condensado, o leite, as gemas, o amido, levando tudo ao fogo e mexendo até engrossar, reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve , adicione 3 colheres de sopa de açúcar e misture o creme de leite, misture ao creme de leite condensado e despeje na forma e leve ao freezer de um dia para o outro. Para desenformar aqueça a forma na boca do fogão.

❓ Perguntas frequentes

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