Sobremesa de morango com chocolate

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água fria
• 1/2 xícara de chá de água quente
• 2 gemas
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de gelo picado
• 1 lata de creme de leite
• Morangos lavados e escorridos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banhomaria e reserve.

2. 2

   Hidrate a gelatina com água fria, depois adicione a água quente.

3. 3

   Bata no liquidificador o chocolate derretido, a gelatina dissolvida e adicione os demais ingredientes aos poucos, menos o morango, batendo sempre.

4. 4

   Coloque no fundo de taças individuais 3 morangos e complete a taça com o creme de chocolate.

5. 5

   Decore com 2 morangos, cortados ou inteiros. Sirva gelado.

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