Sobremesa de morango

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de morangos (300 g)
• 1 caixa de creme para chantilly de 200ml
• 2 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve até ficarem bem firmes, acrescente o açúcar e bata um pouco mais.

2. 2

   Unte uma forma e despeje o suspiro, leve ao forno em temperatura baixa, a mais baixa possível. Quando o suspiro começar a dourar, desligue o forno e espere o suspiro terminar de secar dentro do forno, assim quando o forno estiver frio, o suspiro estará sequinho. Reserve.

3. 3

   Bata o chantilly na batedeira conforme as instruções do fabricante.

4. 4

   Corte alguns morangos em pedaços pequenos e reserve outros inteiros para decorar a sobremesa.

5. 5

   Quebre o suspiro e coloque em taças (ou numa forma) uma camada de suspiro, agora uma camada de chantilly, em seguida um camada de morangos picados.

6. 6

   Repita as camadas e decore com morangos.

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