Sobremesa de banana

🥕 Ingredientes

• 13 bananas nanicas, cortada em rodelas
• 3 xícaras de açúcar caramelizado
• 1 litro de leite
• 3 colheres de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• Gotas de baunilha
• 1 lata de creme de leite (gelado)
• 4 claras em neve
• 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe as bananas com o açúcar ferver sem mexer muito.

2. 2

   Leve ao fogo para engrossar os ingredientes do primeiro creme.

3. 3

   Bata as claras em neve (ponto de suspiro), acrescente o açúcar aos poucos, finalmente coloque o creme de leite (sem soro).

4. 4

   Coloque as bananas em um refratário, após o primeiro creme e depois o segundo creme.

5. 5

   Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.

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