Sobrecoxas de frango à moda condor

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de sobre coxas desossadas
• 2 colheres de chimichurri
• 2 colheres de sopa de maionese
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 lata de cerveja
• 1 colher de sopa de mostarda
• 4 collheres de catchup
• Sal cebola e alho a gosto
• Papel alumínio para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   De véspera colocar a sobre coxas em uma vasilha junto com todos os outros ingredientes.

2. 2

   Dê uma boa mexida, fechar bem e deixar na geladeira até o dia seguinte.

3. 3

   Aquecer o forno em temperatura média, colocar as sobre coxas em um refratário, cobrir com o alumínio e deixar assar até que estejam macias.

4. 4

   Depois tirar o alumínio e deixar dourar.

5. 5

   Servir bem quente acompanhado de arroz com cenoura e molho de mostarda.

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