Shimeji com manteiga

🥕 Ingredientes

• 1 bandeja de shimeji
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 2 pitadas de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem e corte os shimejis, primeiramente retire todas as "hastes" do talo e não as corte. Depois corte o talo em pequenos cubinhos.

2. 2

   Aqueça a manteiga com o sal e coloque imediatamente os shimejis, mecha até começar a sentir um cheiro de alimento refogado.

3. 3

   Dependendo de sua preferência os cogumelos adquirem mais sabor ao tempo de cozimento, 30 minutos é o mínimo, mas cuidado, não deixe queimar, não pare de mexer.

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