Sequilho de coco

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de polvilho doce
• 200 g de manteiga sem sal
• 3 ovos inteiros
• 3/4 xícara de chá de açúcar
• 50 g de coco ralado seco (não pode ser coco fruta)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos ingredientes em uma vasilha e amasse muito bem com as mãos, até a massa ficar lisa e soltar das mãos.

2. 2

   Faça cordões, corte na diagonal com uma faca e pressione cada biscoito levemente com garfo.

3. 3

   Forre assadeiras retangulares com papel alumínio, acomode os biscoitos.

4. 4

   Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180°, por 25 minutos mais ou menos.

5. 5

   Guarde os biscoitos em potes de vidro bem fechados, eles duram uns 15 dias.

6. 6

   São biscoitinho que desmancham na boca.

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