Mousse de alho Sandrinha

🥕 Ingredientes

• 5 dentes grandes de alho
• 1/2 copo do liquidificador de leite gelado
• 1 pitada de sal
• Óleo até dar o ponto
• 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os dentes de alho no liquidificador com um pouco do leite.

2. 2

   Despeje o restante do leite e continue batendo.

3. 3

   Coloque a pitada de sal, despeje aos poucos o óleo até dar o ponto (quase 1/2 litro).

4. 4

   Retire do copo de liquidificador e despeje em um vasilhame de vidro transparente.

5. 5

   Esprema os 2 limões e mexa devagar, para dar a consistência de mousse.

6. 6

   Delicioso para servir em churrascos.

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