Segredo de batata

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 300 g de carne de 1ª moída
• 6 azeitonas pretas
• 200 g de queijo mussarela
• Azeite e orégano
• 50 g de queijo ralado fino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e leve para cozinhar.

2. 2

   Amasse bem amassada e reserve.

3. 3

   Prepare a carne moída a seu gosto, não esquecendo de colocar orégano e sal (pitada).

4. 4

   Numa frigideira grande coloque o azeite (1 fio, só para untar), forre a frigideira com uma parte da batata, coloque a carne moída já pronta, as azeitonas sem caroço, a mussarela, depois cubra com a batata restante, amassada é claro.

5. 5

   Deixe por alguns segundos e depois vire, coloque queijo ralado por cima.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

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