Sardinhas na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sarinhas
• 1 pimentão verde
• 1 cebola grande
• 2 batatas grandes
• 3 tomates
• 1 vidro de molho shoyu (150 ml)
• 1 pitada de sal
• Azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte em rodelas.

2. 2

   Corte o pimentão em fatias e reserve.

3. 3

   Corte a cebola e o tomate em fatias e reserve.

4. 4

   Espalhe as fatias de batata (todas) no fundo de uma panela de pressão (4,5 litro). Coloque uma camada de sardinhas sobre as batatas.

5. 5

   Sobre as sardinhas coloque fatias de cebola, pimentão e tomates. Adicione um pouco de molho shoyu e azeite de oliva.

6. 6

   Intercale sempre nesta ordem até acabar os ingredientes.

7. 7

   Polvilhe com um pouco de sal.

8. 8

   Tampe a panela e leve ao fogo por 1 hora.

9. 9

   Sirva tanto quente, com arroz ou fria com pão e mainese.

❓ Perguntas frequentes

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