Sardinhas em conserva

🥕 Ingredientes

• 2 kg de sardinhas
• Suco de 1 limão
• 3 dentes de alho amassados
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 xícara de chá de salsinha picada
• 4 tomates maduros em rodelas
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de vinagre
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe as sardinhas, retire a cabeça e deixe-as inteiras.

2. 2

   Tempere com suco de limão e alho.

3. 3

   Ema uma panela de pressão, arrume camadas de sardinhas, cebolas, salsa e tomate.

4. 4

   Regue com óleo misturado ao vinagre e ao sal, tampe a panela e quando começar a ferver, cozinhe por 30 minutos.

5. 5

   Só abra a panela quando parar de chiar.

6. 6

   Retire cuidadosamente depois de frias.

7. 7

   Coloque as sardinhas em recipiente e conserve em geladeira por ate 15 dias.

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