Sardela romana

🥕 Ingredientes

• 4 pimentões vermelhos cortados em rodelas grandes
• 10 colheres de (sopa) de azeite de oliva
• 100 g de aliche no óleo (escorrido)
• 3 dentes de alho (socados)
• 1 colher de (sopa) de orégano
• 1 colher de (sopa) de erva - doce (não muito cheia)
• 1 colher de (sopa) de pimenta calabresa seca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar no óleo o alho e o pimentão.

2. 2

   Colocar o refogado no liquidificador.

3. 3

   Juntar o aliche, o orégano, a erva - doce e a pimenta calabresa.

4. 4

   Bata no liquidificador.

5. 5

   Depois voltar ao fogo por uns 8 minutos.

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