Sanduíche quente

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite morno
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de óleo
• 1 pacote de fermix
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 lata de salsareti,
• 1 lata de salsichas (com molho ou tipo viena) amassadas com garfo
• Orégano
• Tomates picados
• 1 pimentão picado
• 200 g de mussarela fatiada.
• 1 gema
• Gergelim (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador (exceto trigo e fermento).

2. 2

   Aos poucos, acrescentar 1 kg de trigo misturado a 1 pacote de fermix até a massa soltar das mãos.

3. 3

   Cobrir e deixar crescer em um local sem corrente de ar por 1 hora ou até a massa dobrar de volume.

4. 4

   Remova a massa da vasilha e leve à uma superfície enfarinhada.

5. 5

   Divida a massa em duas partes.

6. 6

   Abra com um rolo em uma superfície enfarinhada.

7. 7

   Numa assadeira grande untada com óleo, coloque a massa já aberta.

8. 8

   Cubra com os ingredientes do recheio.

9. 9

   Termine com o queijo mussarela.

10. 10

    Estique a outra metade da massa.

11. 11

    Cubra com o recheio.

12. 12

    Belisque toda borda da massa para que o recheio não vaze.

13. 13

    Pincele com uma gema e polvilhe com gergelim.

14. 14

    Deixe crescer por mais 30 minutos.

15. 15

    Leve ao forno já quente por mais ou menos 20 minutos ou até que doure.

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