Sanduíche de Pepino

🥕 Ingredientes

• 2 pepinos pequenos, sem casca cortados em rodelas bem finas
• 1 pepino com a casca cortado em fatias finas e depois em 4 partes
• 1 colher (chá) de vinagre branco
• 1/4 xícara (chá) de maionese misturada com 1 colher (sopa) de endro picado
• 24 fatias de pão de forma integral com a casca
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 ramo fresco de endro (dill)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Arrume as fatias de pepino em um prato e coloque o vinagre e sal sobre elas.

2. 2

   Deixe repousar por 30 minutos (ou mais tempo).

3. 3

   Escorra os pepinos e enxugue.

4. 4

   Passe maionese por cima de cada fatia de pão.

5. 5

   Coloque as fatias de pepino em 2 camadas em cima de metade das fatias.

6. 6

   Polvilhe a cebolinha verde por cima e tempere.

7. 7

   Cubra com a outra fatia.

8. 8

   Corte os sanduíches em círculos com um cortador de biscoitos de 7cm de diâmetro.

9. 9

   Podem ser preparados com 6 horas de antecedência e guardados na geladeira cobertos com um pano de prato úmido.

10. 10

    Decore cada sanduíche com 3 pedaços de fatias de pepino e com raminhos de endro.

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