Sanduíche de peito de peru ao forno

🥕 Ingredientes

• 800 g de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 60 g de fermento de pão
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 300 g de peito de peru fatiado
• 300 g de mussarela
• 2 tomates grandes fatiados
• 1 cebola fatiada
• 1/2 pimentão fatiado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 copo de requeijão
• Orégano a gosto
• 1 gema para pincelar
• Queijo parmesão para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o fermento de pão, junte o açúcar, o sal e mexa bem até dissolver.

2. 2

   Adicione o óleo, o leite morno e mexa.

3. 3

   Coloque a farinha até soltar das mãos e ficar uma massa lisa e macia.

4. 4

   Deixe descansar até dobrar de volume.

5. 5

   peito de peru, mussarela, tomate, cebola, pimentão, milho, ervilha, requeijão e espalhe o orégano por cima.

6. 6

   Cubra com o restante da massa, pincele com gema de ovo e espalhe queijo ralado por cima.

7. 7

   Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 30 minutos, ou até assar e dourar.

❓ Perguntas frequentes

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