🥕 Ingredientes
- 1 peito de frango inteiro
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola
- 2 tomates
- Maionese
- 1 maço de alface
- 1 pacote de pão de forma sem casca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Corte o frango em alguns pedaços e cozinhe em água quente (o suficiente para cobri-lo), por aproximadamente 20 minutos (como se estivesse fazendo uma canja).
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Dissolva um tablete de caldo de galinha à esta água.
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Enquanto isso, passe a maionese em um lado das fatias de pão, corte a cebola e o tomate em cubinhos.
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Corte a alface em tirinhas.
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Quando o frango estiver pronto, retire-o da água, reservando um pouco desta para utilização posterior.
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Espere o frango esfriar para desfiá-lo.
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Em uma travessa de vidro ou porcelana grande, coloque as fatias de pão até cobrir o fundo, coloque o frango desfiado, o tomate, a alface e a cebola e acrescente as outras fatias em cima, formando vários sanduíches.
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Dependendo do tamanho da forma, pode-se fazer mais uma camada deste sanduíche.
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Também podemos cortar algumas fatias pela metade para que ocupem todo o espaço da forma.
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Após a montagem dos pães, acrescente ou pouco do caldo do cozimento do frango por cima dos pães.
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Isso lhe dará um sabor especial e o deixará molhadinho.
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Coloque a travessa na geladeira e aguarde 30 a 40 minutos para que o pão absorva o sabor dos ingredientes.
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