Sanduíche de frango de forno

🥕 Ingredientes

• 1 pão de forma sem casca na horizontal
• 1 kg de peito de frango (melhor sem pele)
• 1 lata de creme de leite
• 2 cubos de caldo de galinha
• 200 g de queijo muzarela fatiado
• 150 g de queijo mussarela (pedaço inteiro) para ralar
• 1 tomate,1 cebola e 1/2 pimentão cortado em pedaços para temperar o peito de frango
• 2 copos de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) maizena
• 1 pedaço de cebola ralada
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o frango para refogar com caldo de galinha, tomate, cebola e pimentão.

2. 2

   Depois de refogado e cozido, deixe esfriar e desfie. Reserve.

3. 3

   Reserve um pouco do caldo que refogou o frango.

4. 4

   Coloque o frango desfiado numa panela com um pouco do caldo(coado) e o creme de leite, misture e reserve.

5. 5

   Refogue a cebola na margarina até dourar.

6. 6

   Coloque a maizena dissolvida em um pouco de leite.

7. 7

   Coloque o leite.

8. 8

   Mexa até engrossar, depois que engrossar apague o fogo e acrescente o creme de leite.

9. 9

   Em um refratário coloque a primeira camada de molho branco, segunda camada o pão de forma, terceira camada frango, quarta camada queijo mussarela.

10. 10

    Repita as camadas.

11. 11

    Depois do queijo mussarela fatiado, colocar o molho branco e em cima o queijo mussarela ralado no ralador.

12. 12

    Colocar no forno pré-aquecido até derreter o queijo.

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